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A minha degustação das Cachaças.

Em uma manhã fria e chuvosa em Paraty ,  há um mês,  resolvi me aventurar a experimentar algumas cachaças , coisa que nunca fiz na vida. Meio timido, pedi a balconista de uma loja especializada na típica bebida brasileira, que ofertasse algumas das “boas” para mim. Primeiro ela me ofereceu umas “meias-bocas”. Depois eu cheirei uns grãos de café para neutralizar o gosto da cachaça anterior e ela me ofereceu das “boas”. A  diferença entre as normais e as especiais é absurda.As de safras selecionadas e via de regra mais antigas,  são suaves, aveludadas e descem como diz uma propaganda, “macio”. Foi uma experiência muito boa. Depois de trançar um pouco as pernas, fui a um restaurante e comi como um leão.Planejo algum dia, voltar a experimentar as “ditas cujas”.

cachaça ParatianaPicture by Franklin Nolla.

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Um dia de boas notícias.

 Fui almoçar em um boteco  perto da minha casa. Pedi um contra-filé a cavalo com arroz, feijão &  cia, tudo por 10 pratas. Estava delicioso e a carne que costuma ser geralmente  dura em outros restaurantes, estava bem macia. O dono, um sujeito simpático, me disse que a matéria prima do boteco era de primeira e constatei que era mesmo. Prá variar tinha uma tv ligada a toda altura, infernizando os  “proletas”  que estavam almoçando, com uma série interminável de violências acontecidas na cidade de São Paulo. As reportagens mostravam os crimes do Porsche, do Land Rover, do Bruno goleiro e mais uma porrada de não famosos.  A tortura rolou todo o tempo do meu almoço. Confesso que saí meio “down” do boteco. Liguei o rádio do carro e começaram as notícias boas. ” Um telescópio europeu registrou pela primeira vez na história uma concentração de oxigênio na nebulosa de Orion, distante 1500 anos-luz da Terra.” Eu achei bacana a notícia, pois onde há oxigênio , há a possibilidade de algum tipo de vida, em algum planeta da galáxia .     Depois – “Ney Matogrosso faz 70 anos em plena forma”. Fui um dos primeiros caras a assistir um show de uns jovens iniciantes , Os Secos & Molhados que estavam se  apresentando no Teatro Ruth Escobar  para a  classe teatral da época, na década de 1970. Um bruta sucesso. Deu no que deu. O cara tá aí cada vez melhor .  ” O parlamento cubano autorizou um plano de reformas econômicas visando injetar um pouco de dinheiro na combalida e falida economia da ilha.  Entre as medidas que mais chamam a atenção,  são as  que autorizam a propriedade privada;   as pessoas agora poderão comprar suas casas,  abrir pequenos negócios e pequenas empresas,  viajar para o exterior e até ter um segundo carro” (quuáquueaqua quá). …..Sem comentário para esses ridículos dirigentes cubanos.  ” Trem vai ligar Jundiaí a São Paulo no tempo de 25 minutos”. Uma ferrovia convencional moderna, sem ser um TVA (trem de alta velocidade ou trem bala)- Ponto para os planejadores do Estado de São Paulo.  ” Pelé vai ser o embaixador brasileiro para a divulgação da Copa 2014″ . Ponto para a presidenta  que bancou o rei do futebol. Derrota para a “mafifaiosa”  instituição do futebol.

Enfim, um bom dia.

Vou voltar ao boteco outra vez, e se tiver de novo a sanguinolência na tv, vou dar uma puta  bronca no dono….É isso aí…

foto- Google.